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Croquete Gastrobar La mini del Bistró com puré de vinho tinto

Ingredientes

Croquete Mini Bistró  4 un
Pera 25g
Vinho do Porto 5g
Açúcar 5g
Cebolinho 5g

Preparação

• Fazer o puré: cozinhar a pera com vinho tinto do Porto e açúcar 30 min e depois triturar.

• Servir com uma porção de puré e cebolinho picado.



 

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