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Croqueta La del Asador con pimientos asados

Ingredientes

Croquetas Gastrobar asador 4u
Pimiento rojo asado 50g
Cebollino 2g
Dados patatas  fritas 25g

Preparación

• Cortar el pimiento rojo en juliana y caramelizar.

• Pelar y cortar la patata en cubos pequeños y confitarlos.

• Freír las croquetas.

• Decorar cada croqueta con el pimiento caramelizado, un dado de patata frita y cebollino picado.