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Krokette Gastrobar Die Mini-Krokette mit Schinken und Tomatensoße

Zutaten

Mini-Krokette mit Schinken  5 Stück
Tomatensoße 50g
Hartgekochtes Ei  50g
Iberischer Cebo-Schinken  10g
Schnittlauch 5g

Vorbereitung

• Mit einer Messerspitze Tomatensoße auf jeder Krokette servieren.

• Mit geriebenem hartgekochtem Ei, Schinken-Julienne und Schnittlauch dekorieren.

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