Recetas del Mesón 

Hay 36 productos.

Nuestras Recetas del Mesón harán las delicias del consumidor más exigente, por su sabor y la máxima calidad de sus ingredientes.

Para disfrutar de una cocina de nivel, de una forma rápida y fácil de preparar.

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  • Prielá - Recetas del Mesón

    Croquetas de alta calidad, de forma irregular y artesana, con un relleno de más del 64% de carne de ave y cerdo. De olor y sabor característico a carne cocida, su textura es crujiente en el exterior. Ideales como tapa o guarnición. Modo de empleo: Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC) entre 3 y 4 minutos.

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Nuestras croquetas de jamón están hechas con un 20% de auténtica paleta ibérica. De alta calidad, y de forma artesana, son crujientes en su exterior y cremosas en su interior. Sabrosas y elaboradas al más puro estilo tradicional, se pueden apreciar los trozos de jamón en su relleno. Ideales como tapa, aperitivo o guarnición. Modo de empleo: Directamente...

  • Prielá - Recetas del Mesón

    De textura suave y cremosa, de forma irregular y artesana, nuestras croquetas de Merluza y Gambas están hechas con un relleno con más del 50% de materia noble. Ideales como tapa, guarnición o ración de calidad. Modo de empleo: Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC) entre 3 y 4 minutos.

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Apetitosas croquetas, con más del 30% de setas en su relleno. De acabado irregular y artesano, el suave y crujiente rebozado exterior y su cremoso interior con trozos de setas, las hace ideales como tapa, entrante o guarnición. Modo de empleo: Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC) entre 3 y 4 minutos.

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Deliciosas croquetas rellenas de brandada de bacalao. Con más de un 30% de bacalao en su relleno y una pizca de perejil, nuez moscada y pimienta, nuestra receta es única por su composición. De forma irregular y artesana, están acabadas con un fino rebozado exterior de textura crujiente. Ideales como entrante o guarnición. Modo de empleo: Directamente del...

  • Prielá - Recetas del Mesón

    De forma irregular y artesana y con un contenido de materia noble del 26%, un 22% es atún y un 4% es pimiento del piquillo. De textura y sabor característico a atún y piquillo, se perciben los trozos de los ingredientes en su interior. Presentadas en envases de 500 gr y en cómodas cajas de 2 Kg, son ideales como tapa, aperitivo, guarnición o ración de...

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Exquisitas croquetas para los amantes de las verduras. Con un acabado irregular y artesano, y con un contenido de verduras del 54%, su masa está hecha a base de pimiento rojo, cebolla, berenjena y un 10% de queso de cabra. Presentadas en un formato de 500 gr y en prácticas cajas de 2 Kg, son ideales como tapa, aperitivo, guarnición o ración de calidad....

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Elaboradas con un 55% de chipirón y pota, una pizca de cebolla, tinta de sepia, especias y vinagre, son de genuino e intenso sabor a mar. Pudiéndose apreciar los trozos de chipirón y pota en su interior, son una propuesta ideal como tapa de novedad en sus aperitivos del mar Modo de empleo: Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien...

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Exquisitas croquetas que recuerdan al guiso de siempre. Elaboradas con un 47% de carne y rabo de vacuno y con leche natural pasteurizada. De forma irregular y artesana. Modo de empleo: Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC) entre 3 y 4 minutos.

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Elaboradas con carne de pollo (45%) de la zona del contramuslo, guisada con cebolla. No contiene otro tipo de carnes. Nuestra bechamel está cocinada con leche natural pasteurizada. De forma irregular y artesana. Modo de empleo: Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC) entre 3 y 4 minutos.

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Intenso sabor a marisco gracias a su alto contenido en materia noble (39%): 21% gambón, 10% gamba, 7% camarón, 1% cangrejo. De forma irregular y artesana. Elaboradas con leche fresca pasteurizada. Modo de empleo: FREIDORA (recomendado): Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC), entre 3 y 4 minutos. Freír pocas...

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Tentadoras y originales mini croquetas de cocido. De forma irregular y acabado artesano, más del 60% del relleno es materia noble. De olor y sabor característico a carne cocida y de textura crujiente en su exterior, son ideales como tapa o aperitivo. Modo de empleo: Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC), entre 2 y...

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Un clásico del tapeo en su mesa. Su relleno, con más de un 15% de auténtico jamón ibérico, su textura crujiente en el exterior y cremosa en el interior, junto con su forma artesanal, hacen de estas croquetas una excelente opción para tomar como tapa o aperitivo. Modo de empleo: Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente...

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Ideales para improvisar y ofrecer un producto de calidad en poco tiempo. Con un formato de 50 gr. la unidad, elaboradas con una fina masa tipo hojaldrada y un relleno de tomate, con más de un 24% de atún, pimiento morón y cebolla, son un alimento nutritivo, ideales para complementar cualquier comida. Modo de empleo: FREIDORA: Preferiblemente descongelar...

  • Prielá - Recetas del Mesón

    De 50 gr. la unidad y elaboradas con un 30% de carnes de vacuno y cerdo, cebolla, pimiento, champiñones, zanahoria, tomate, y un toque de vino y especias, su fina masa hojaldrada y su sabor característico a carne con verduras y especias, hace que sean una opción ideal para tomar como aperitivo, entrante o complemento de cualquier comida. Modo de empleo:...

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Lasaña de alta calidad, hecha con finas láminas de pasta ”al dente” y un relleno de boloñesa con más del 60% de carne de vacuno, tomate, cebolla, y un toque de vino y especias. Acabada con deliciosa salsa bechamel y queso Emmenthal, es un producto natural sin conservantes ni colorantes. Presentada en un cómodo formato de 300 gr., es ideal como primer o...

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Canelones de Carne sin Bechamel de alta calidad. De 50 gr. la unidad, están elaborados siguiendo nuestro método artesanal. Hechos con finas láminas de pasta ”al dente” y un relleno de carnes de ternera, ave y cerdo, más del 70% del producto es materia noble. Presentados en formato granel, puede acabarlos con cualquier salsa al gusto. Una opción versátil y...

  • Prielá - Recetas del Mesón

    De gran tamaño (15 cm) es ideal para platos Gourmet. Relleno de exquisita carne, el 73% es materia noble. Posibilidad de múltiples acabados. Modo de empleo: HORNO PROFESIONAL: 200ºC durante 15 minutos con el producto congelado, 10 minutos si estuviera descongelado. MICROONDAS: a máxima potencia, 900W, durante 4-5 minutos con el producto congelado, 1-2...

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Relleno de setas (13%) y queso (25%). Varias opciones de acabado. Perfecto para platos gourmet por su gran tamaño (15 cm.). Modo de empleo: HORNO PROFESIONAL: 200ºC durante 15 minutos con el producto congelado, 10 minutos si estuviera descongelado. MICROONDAS: a máxima potencia, 900W, durante 4-5 minutos con el producto congelado, 1-2 minutos si...

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Suave relleno de brandada de bacalao, el 56% es materia noble. De gran tamaño (15 cm.) y posibilidad de múltiples acabados. Modo de empleo: HORNO PROFESIONAL: 200ºC durante 15 minutos con el producto congelado, 10 minutos si estuviera descongelado. MICROONDAS: a máxima potencia, 900W, durante 4-5 minutos con el producto congelado, 1-2 minutos si...

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Exquisitos Buñuelos de Bacalao elaborados a partir de nuestra receta tradicional y con más de un 30% de la mejor selección de bacalao natural. De forma artesanal, crujiente por fuera y esponjoso por dentro son ideales como aperitivo, tapa o ración de calidad. Además de freírse también pueden prepararse en el horno. Modo de empleo: FREIDORA (recomendado):...

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Con un crujiente rebozado de panko, son ideales para picar y dipear. Modo de empleo: No descongelar. Antes de servir, freír a una temperatura de 170ºC durante 3-4 minutos.

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Elaborado con un 36% de materia noble envuelto con un original nido de patata. Modo de empleo: No descongelar. Antes de servir, freír a una temperatura de 180ºC durante 5 minutos.

  • Prielá - Recetas del Mesón

    Internacionaliza tu carta completando nuestra gama Thai. Relleno con un 60% de langostino, de pieza entera. Modo de empleo: Freír directamente del congelador (sin descongelar), durante 4-6 minutos en aceite a 180ºC hasta que estén crujientes y ligeramente dorados o al gusto del consumidor.

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