Recetas de la Abuela
Existem 44 produtos.Receitas tradicionais elaboradas em lume brando, como sempre, para realçar todo o seu sabor. Receitas feitas como antigamente, mas agora muito fáceis de preparar.
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Croquetes de Presunto
Prielá - Recetas de la AbuelaMisturando presunto e fiambre para um contraste de sabores inimitável conseguimos os nossos croquetes de presunto. Com 13% de ingredientes nobres no seu recheio, são estaladiços no exterior e cremosos no interior. Excelentes para petiscar ou como acompanhamento. Instruções: Frite os croquetes, acabados de tirar do congelador, em óleo abundante e bem...
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Croquetes de Frango
Prielá - Recetas de la AbuelaOs nossos croquetes de frango estão elaborados com carne de frango (14%), sem a adição de outro tipo de carnes. Para o molho bechamel utilizamos leite fresco pasteurizado. Instruções: Frite os croquetes, acabados de tirar do congelador, em óleo abundante e bem quente (180 ºC), entre 3 e 4 minutos.
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Croquetes de Bacalhau
Prielá - Recetas de la AbuelaSeguindo o nosso método tradicional, o recheio dos nossos croquetes de bacalhau está elaborado com 12% de bacalhau de alta qualidade, cebola e um toque de especiarias. Acabados com um fino panado de textura estaladiça, são ideais como aperitivo, petisco ou entrada. Instruções: Frite os croquetes, acabados de tirar do congelador, em óleo abundante e bem...
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Croquetes de Espinafres
Prielá - Recetas de la AbuelaPara todos os que quiserem saborear um croquete vegetal de alta qualidade, oferecemos os nossos croquetes de espinafres com passas e pinhões. Com 26% de espinafres no seu recheio, estes croquetes têm um acabamento artesanal e arredondado. Ideais como petisco, prato ou acompanhamento. Instruções: Frite os croquetes, acabados de tirar do congelador, em...
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Croquetes de presunto para petiscar
Prielá - Recetas de la AbuelaDeliciosos croquetes de presunto elaborados com mais de 15% da melhor seleção de presunto e carne de porco. De aspeto artesanal e forma irregular, o seu tamanho torna-os irresistíveis para petiscar Instruções: FRITADEIRA (recomendado): Frite os croquetes, acabados de tirar do congelador, em óleo abundante e bem quente (180 ºC) durante 3 minutos
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Croquetes de presunto para petiscar
Prielá - Recetas de la AbuelaDeliciosos croquetes de presunto elaborados com mais de 21% da melhor seleção de presunto e carne de porco. De aspeto artesanal e forma irregular, o seu tamanho torna-os irresistíveis para petiscar Instruções: FRITADEIRA (recomendado): Frite os croquetes, acabados de tirar do congelador, em óleo abundante e bem quente (180 ºC) durante 3 minutos
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Croquetes Bechamel de Presunto
Prielá - Recetas de la AbuelaSuaves e cremosos croquetes bechamel de presunto, de forma irregular e artesanal. Elaborados com 13% de ingredientes nobres no seu recheio, e de textura suave e cremosa, podem-se apreciar os pedacinhos de presunto no seu interior. Ideais como petisco, entrada ou acompanhamento. Instruções: Frite os croquetes, acabados de tirar do congelador, em óleo...
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Croquetes Bechamel de Frango
Prielá - Recetas de la AbuelaSuaves e cremosos croquetes bechamel de frango, de forma artesanal e com ingredientes de alta qualidade, estão elaborados com mais de 13% da melhor selecção de carne de ave. Gostosos e de intenso sabor, são ideais como petisco, entrada ou acompanhamento. Instruções: Frite os croquetes, acabados de tirar do congelador, em óleo abundante e bem quente (180...
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Croquetes bechamel de bacalhau
Prielá - Recetas de la AbuelaElaborados com 14 % de bacalhau, são macios e cremosos por dentro. Instruções: Fritadeira (recomendado): Fritar sem descongelar em óleo quente (180°C) durante 3-4 minutos.
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Mini croquetes de cozido cocktail
Prielá - Recetas de la AbuelaDe tamanho pequeno e forma irregular, ideais para cocktails e aperitivos. Sabor característico a carne cozida. 33 % de produto de primeira qualidade. Instruções: Fritadeira (recomendado): Fritar sem descongelar em óleo quente (180°C) durante 2-3 minutos.
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Croquetão de Cozido
Prielá - Recetas de la AbuelaCroquete de 100 g/unidade, elaborado com carnes de aves, porco e presunto. De forma e aspeto artesanal. Descongelar no micro-ondas 1 minuto a 900 W. Depois, fritar em óleo abundante e bem quente (180 ºC), durante 5 minutos. Fritar poucas unidades de cada vez. Que fiquem bem cobertas de óleo sem que se toquem entre as mesmas. Deixar repousar 3 minutos...
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Croquetão de Ibérico
Prielá - Recetas de la AbuelaCroquete de 100 g/unidade, elaborado em fiambre e presunto de porco ibérico. De forma e aspeto artesanal. Descongelar no micro-ondas 1 minuto a 900 W. Depois, fritar em óleo abundante e bem quente (180 ºC), durante 5 minutos. Fritar poucas unidades de cada vez. Que fiquem bem cobertas de óleo sem que se toquem entre as mesmas. Deixar repousar 3 minutos...
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Crocburger de Frango
Prielá - Recetas de la AbuelaHambúrguer crocante de frango, com um panado original à base de flocos de milho e arroz. Com 95-105 g cada unidade. Contém 65% de frango com fibra visível. Instruções:CHAPA (recomendado)/FRIGIDEIRA: Sem descongelar, colocar numa chapa ou na frigideira, com uma pitada de óleo, e aquecer durante 10 minutos a lume médio, 5 minutos cada lado. FORNO:...
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Nuggets de Frango
Prielá - Recetas de la AbuelaDelícias de frango ideais para servir em qualquer ementa. Com 42% de ingredientes nobres, os nossos nuggets de frango são tenros no interior e estaladiços no exterior pelo seu fino panado. Elaborados de acordo com a nossa receita tradicional, são ideais como petisco, entrada ou prato principal. Instruções: FRITADEIRA (recomendado): Frite os nuggets,...
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Peito de frango panado
Prielá - Recetas de la AbuelaFeita com 50% de peito de frango, revestida com um fino panado. Instruções: Fritadeira (recomendado): fritar sem descongelar em bastante óleo bem quente (180-185 °C) durante 3-4 minutos. Forno: Pré-aquecer o forno a 200 °C e colocá-los a meia altura num tabuleiro adequado para ir ao forno. Cozinhar no forno durante 15 minutos, dando a volta a meio do...
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Batatas Recheadas de Carne
Prielá - Recetas de la AbuelaBatatas recheadas de carne com um suave panado exterior. Elaboradas com batata, carne, tomate e cebola, a sua forma esférica irregular proporciona-lhes um acabamento artesanal. De textura suave ao paladar, percebem-se os pedacinhos de carne no seu recheio. Ideais para servir como petisco, entrada ou acompanhamento. Instruções: Frite as batatas, acabadas...
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Batatas Recheadas de Bolonhesa
Prielá - Recetas de la AbuelaAs nossas batatas recheadas de carne à bolonhesa são irresistíveis e muito nutritivas. Elaboradas com a melhor selecção de carnes de vitela, porco e ave, tomate, cebola e especiarias, a sua textura é característica do puré de batata e dos pedacinhos de carne. Com mais de 50% de ingredientes nobres no seu recheio, são ideais como petisco, entrada ou...
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Bombas Picantes
Prielá - Recetas de la AbuelaDe sabor picante, com um interior de puré de batata, carne, tomate, cebola e especiarias, uma textura interior cremosa e um exterior estaladiço. De forma esférica e de acabamento artesanal, são perfeitas para os amantes do picante. Ideais como petisco, entrada ou acompanhamento. Instruções: Frite as bombas, acabadas de tirar do congelador, em óleo...
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Bites de Gouda
Prielá - Recetas de la AbuelaIrresistíveis pedaços de queijo gouda (50%) panado. Ideais como aperitivo ou acompanhamento para qualquer tipo de prato. Recomendamos consumir nos 3 minutos posteriores à sua fritura. Instruções: Fritadeira/Frigideira: fritar em óleo abundante e bem quente (180ºC), 2-2,5 min. Forno: a 200ºC com calor por cima e por baixo ou com ventoinha, 3-4 min.
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Bite De Jalapenho E Queijo Gouda
Prielá - Recetas de la AbuelaElaborado com 35% queijo gouda e 6% de jalapenho, 16 g cada unidade. Panado original e crocante à base de flocos de milho e arroz. Produto cozinhável no forno (menos gorduras). Instruções: FRITADEIRA: Diretamente do congelador, fritar em óleo abundante e bem quente (180ºC), durante 2-2,5 minutos. Deixar em repouso 2 minutos antes de consumir. FORNO:...
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Finger de Mozzarella
Prielá - Recetas de la AbuelaBarra de Mozzarella (42%), macia por dentro e com panado crocante com alho e salsa. Instruções: Fritadeira (recomendado): Fritar sem descongelar em óleo quente (180°C) durante 1,5-2 minutos. Forno: 6 minutos.
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Sticks de verduras em tempura
Prielá - Recetas de la AbuelaFeitas com 60% de vegetais: abobrinha, pimento verde, pimento vermelho, cebola, cenoura e feijão verde. Excelente opção como primeiro prato ou guarnição de carnes e peixes. Modo de emprego: Fritar a 180ºC durante 1,5 minutos. Se descongelar, não congelar de novo.
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Lasanha Vegetal com Bechamel
Prielá - Recetas de la AbuelaPara os amantes dos vegetais e da massa, eis um prato que entusiasma pela sua composição e agradável sabor. Elaborada com finas lâminas de massa al dente e com um recheio à base de espinafres, beringela, cebola, courgette, cenoura, tomate e pimentos, o seu toque de bechamel e o seu acabamento gratinado de queijo emmental, juntamente com o seu cómodo...
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Lasanha à Bolonhesa com Bechamel Gratinada
Prielá - Recetas de la AbuelaLaminado de massa al dente com carne de vitela e porco de primeira qualidade, acompanhada de tomate, cebola, um toque de especiarias e um delicioso molho bechamel. Acabada com um requintado gratinado de queijo, é elaborada de acordo com a nossa receita tradicional. Ideal como entrada ou prato principal. Instruções: FORNO: Aqueça previamente o forno a 200...
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