Recetas de la Abuela
Existem 41 produtos.Receitas tradicionais elaboradas em lume brando, como sempre, para realçar todo o seu sabor. Receitas feitas como antigamente, mas agora muito fáceis de preparar.
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Croquetes de Presunto
Prielá - Recetas de la AbuelaMisturando presunto e fiambre para um contraste de sabores inimitável conseguimos os nossos croquetes de presunto. Com 13% de ingredientes nobres no seu recheio, são estaladiços no exterior e cremosos no interior. Excelentes para petiscar ou como acompanhamento. Instruções: Frite os croquetes, acabados de tirar do congelador, em óleo abundante e bem...
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Croquetes de Frango
Prielá - Recetas de la AbuelaOs nossos croquetes de frango estão elaborados com carne de frango (14%), sem a adição de outro tipo de carnes. Para o molho bechamel utilizamos leite fresco pasteurizado. Instruções: Frite os croquetes, acabados de tirar do congelador, em óleo abundante e bem quente (180 ºC), entre 3 e 4 minutos.
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Croquetes de Bacalhau
Prielá - Recetas de la AbuelaSeguindo o nosso método tradicional, o recheio dos nossos croquetes de bacalhau está elaborado com 12% de bacalhau de alta qualidade, cebola e um toque de especiarias. Acabados com um fino panado de textura estaladiça, são ideais como aperitivo, petisco ou entrada. Instruções: Frite os croquetes, acabados de tirar do congelador, em óleo abundante e bem...
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Croquetes de Espinafres
Prielá - Recetas de la AbuelaPara todos os que quiserem saborear um croquete vegetal de alta qualidade, oferecemos os nossos croquetes de espinafres com passas e pinhões. Com 26% de espinafres no seu recheio, estes croquetes têm um acabamento artesanal e arredondado. Ideais como petisco, prato ou acompanhamento. Instruções: Frite os croquetes, acabados de tirar do congelador, em...
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Croquetes de presunto para petiscar
Prielá - Recetas de la AbuelaDeliciosos croquetes de presunto elaborados com mais de 15% da melhor seleção de presunto e carne de porco. De aspeto artesanal e forma irregular, o seu tamanho torna-os irresistíveis para petiscar Instruções: FRITADEIRA (recomendado): Frite os croquetes, acabados de tirar do congelador, em óleo abundante e bem quente (180 ºC) durante 3 minutos
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Croquetes de presunto para petiscar
Prielá - Recetas de la AbuelaDeliciosos croquetes de presunto elaborados com mais de 21% da melhor seleção de presunto e carne de porco. De aspeto artesanal e forma irregular, o seu tamanho torna-os irresistíveis para petiscar Instruções: FRITADEIRA (recomendado): Frite os croquetes, acabados de tirar do congelador, em óleo abundante e bem quente (180 ºC) durante 3 minutos
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Croquetes Bechamel de Presunto
Prielá - Recetas de la AbuelaSuaves e cremosos croquetes bechamel de presunto, de forma irregular e artesanal. Elaborados com 13% de ingredientes nobres no seu recheio, e de textura suave e cremosa, podem-se apreciar os pedacinhos de presunto no seu interior. Ideais como petisco, entrada ou acompanhamento. Instruções: Frite os croquetes, acabados de tirar do congelador, em óleo...
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Croquetes Bechamel de Frango
Prielá - Recetas de la AbuelaSuaves e cremosos croquetes bechamel de frango, de forma artesanal e com ingredientes de alta qualidade, estão elaborados com mais de 13% da melhor selecção de carne de ave. Gostosos e de intenso sabor, são ideais como petisco, entrada ou acompanhamento. Instruções: Frite os croquetes, acabados de tirar do congelador, em óleo abundante e bem quente (180...
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Croquetes bechamel de bacalhau
Prielá - Recetas de la AbuelaElaborados com 14 % de bacalhau, são macios e cremosos por dentro. Instruções: Fritadeira (recomendado): Fritar sem descongelar em óleo quente (180°C) durante 3-4 minutos.
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Mini croquetes de cozido cocktail
Prielá - Recetas de la AbuelaDe tamanho pequeno e forma irregular, ideais para cocktails e aperitivos. Sabor característico a carne cozida. 33 % de produto de primeira qualidade. Instruções: Fritadeira (recomendado): Fritar sem descongelar em óleo quente (180°C) durante 2-3 minutos.
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Crocburger de Frango
Prielá - Recetas de la AbuelaHambúrguer crocante de frango, com um panado original à base de flocos de milho e arroz. Com 95-105 g cada unidade. Contém 65% de frango com fibra visível. Instruções:CHAPA (recomendado)/FRIGIDEIRA: Sem descongelar, colocar numa chapa ou na frigideira, com uma pitada de óleo, e aquecer durante 10 minutos a lume médio, 5 minutos cada lado. FORNO:...
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Nuggets de Frango
Prielá - Recetas de la AbuelaDelícias de frango ideais para servir em qualquer ementa. Com 42% de ingredientes nobres, os nossos nuggets de frango são tenros no interior e estaladiços no exterior pelo seu fino panado. Elaborados de acordo com a nossa receita tradicional, são ideais como petisco, entrada ou prato principal. Instruções: FRITADEIRA (recomendado): Frite os nuggets,...
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Peito de frango panado
Prielá - Recetas de la AbuelaFeita com 50% de peito de frango, revestida com um fino panado. Instruções: Fritadeira (recomendado): fritar sem descongelar em bastante óleo bem quente (180-185 °C) durante 3-4 minutos. Forno: Pré-aquecer o forno a 200 °C e colocá-los a meia altura num tabuleiro adequado para ir ao forno. Cozinhar no forno durante 15 minutos, dando a volta a meio do...
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Batatas Recheadas de Carne
Prielá - Recetas de la AbuelaBatatas recheadas de carne com um suave panado exterior. Elaboradas com batata, carne, tomate e cebola, a sua forma esférica irregular proporciona-lhes um acabamento artesanal. De textura suave ao paladar, percebem-se os pedacinhos de carne no seu recheio. Ideais para servir como petisco, entrada ou acompanhamento. Instruções: Frite as batatas, acabadas...
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Batatas Recheadas de Bolonhesa
Prielá - Recetas de la AbuelaAs nossas batatas recheadas de carne à bolonhesa são irresistíveis e muito nutritivas. Elaboradas com a melhor selecção de carnes de vitela, porco e ave, tomate, cebola e especiarias, a sua textura é característica do puré de batata e dos pedacinhos de carne. Com mais de 50% de ingredientes nobres no seu recheio, são ideais como petisco, entrada ou...
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Bombas Picantes
Prielá - Recetas de la AbuelaDe sabor picante, com um interior de puré de batata, carne, tomate, cebola e especiarias, uma textura interior cremosa e um exterior estaladiço. De forma esférica e de acabamento artesanal, são perfeitas para os amantes do picante. Ideais como petisco, entrada ou acompanhamento. Instruções: Frite as bombas, acabadas de tirar do congelador, em óleo...
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Bites de Gouda
Prielá - Recetas de la AbuelaIrresistíveis pedaços de queijo gouda (50%) panado. Ideais como aperitivo ou acompanhamento para qualquer tipo de prato. Recomendamos consumir nos 3 minutos posteriores à sua fritura. Instruções: Fritadeira/Frigideira: fritar em óleo abundante e bem quente (180ºC), 2-2,5 min. Forno: a 200ºC com calor por cima e por baixo ou com ventoinha, 3-4 min.
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Bite De Jalapenho E Queijo Gouda
Prielá - Recetas de la AbuelaElaborado com 35% queijo gouda e 6% de jalapenho, 16 g cada unidade. Panado original e crocante à base de flocos de milho e arroz. Produto cozinhável no forno (menos gorduras). Instruções: FRITADEIRA: Diretamente do congelador, fritar em óleo abundante e bem quente (180ºC), durante 2-2,5 minutos. Deixar em repouso 2 minutos antes de consumir. FORNO:...
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Finger de Mozzarella
Prielá - Recetas de la AbuelaBarra de Mozzarella (42%), macia por dentro e com panado crocante com alho e salsa. Instruções: Fritadeira (recomendado): Fritar sem descongelar em óleo quente (180°C) durante 1,5-2 minutos. Forno: 6 minutos.
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Sticks de verduras em tempura
Prielá - Recetas de la AbuelaFeitas com 60% de vegetais: abobrinha, pimento verde, pimento vermelho, cebola, cenoura e feijão verde. Excelente opção como primeiro prato ou guarnição de carnes e peixes. Modo de emprego: Fritar a 180ºC durante 1,5 minutos. Se descongelar, não congelar de novo.
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Lasanha Vegetal com Bechamel
Prielá - Recetas de la AbuelaPara os amantes dos vegetais e da massa, eis um prato que entusiasma pela sua composição e agradável sabor. Elaborada com finas lâminas de massa al dente e com um recheio à base de espinafres, beringela, cebola, courgette, cenoura, tomate e pimentos, o seu toque de bechamel e o seu acabamento gratinado de queijo emmental, juntamente com o seu cómodo...
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Lasanha à Bolonhesa com Bechamel Gratinada
Prielá - Recetas de la AbuelaLaminado de massa al dente com carne de vitela e porco de primeira qualidade, acompanhada de tomate, cebola, um toque de especiarias e um delicioso molho bechamel. Acabada com um requintado gratinado de queijo, é elaborada de acordo com a nossa receita tradicional. Ideal como entrada ou prato principal. Instruções: FORNO: Aqueça previamente o forno a 200...
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Lasanha de Vitela com Bechamel Gratinada
Prielá - Recetas de la AbuelaDeliciosas lâminas de massa al dente recheadas de carne de vitela, tomate, cebola e especiarias, com um suave banho de bechamel e terminadas com uma fina camada de queijo fundido. Elaborada de acordo com o nosso método tradicional, é apresentada num cómodo formato de 300 g ideal como dose individual para servir como entrada ou prato principal....
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Lasanha à Bolonhesa sem Bechamel
Prielá - Recetas de la AbuelaFeita com finas lâminas de massa "al dente". Recheada à base de 15% de carne de porco e 8% de bovino. Possibilidade de vários acabamentos, sendo sem molho. Instruções: Coloque a quantidade que pretende consumir num prato ou bandeja. Pode pôr um pouco do molho que vai utilizar na base do prato ou bandeja, para evitar que se pegue. Acrescente por cima o...
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