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Lasaña de espinacas sin bechamel con romanesco y salsa romesco

Ingredientes

Lasaña espinacas sin bechamel  1 Unidad
Aceite de oliva virgen extra  
Salsa romesco  
Romanesco  
Sal  
 

Preparación

• Preparar en el horno o microondas la Lasaña de espinacas sin bechamel.

• Cocinamos el romanesco hirviéndolo (con un poco de sal) y lo guardamos.

• Disponemos la salsa romesco en un plato y colocamos la lasaña encima.

• La untamos con aceite de oliva y rallamos un poco de romanesco por encima.

• El resto del romanesco lo colocamos en el plato como acompañamiento.

 

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