Bacalao & Ajoarriero
Bacalao & Ajoarriero
Inspirada en la clásica receta de Bacalao Ajoarriero, esta croqueta se presenta como una evolución en tres texturas. Con un rebozado crujiente, un relleno meloso elaborado con bacalao y un corazón de Ajoarriero cada bocado es una experiencia de sabores refinados y contrastantes.
Ingredientes 
Bacalao 29%
Modo de empleo
3-4 min
FREIDORA (recomendado): Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC), entre 3,5 y 4 minutos. Freír pocas unidades cada vez. Que queden bien cubiertos de aceite sin tocarse entre ellos. Dejar reposar 3 minutos antes de consumir. SARTÉN: Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC), entre 3,5 y 4 minutos. Girarlas a menudo para conseguir un dorado más homogéneo. Dejar reposar 3 minutos antes de consumir.
Información nutricional
| Valor energético (kj) | 817 kj | ||
| Valor energético (kcal) | 194 kcal | ||
| Grasas | 6.8 g | ||
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| Hidratos de Carbono | 25 g | ||
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| Proteínas | 8 g | ||
| Sal | 1.27 g | ||
Datos técnicos
Peso unidad
35g
Envase
Bolsas
Peso envase
500 grm
Alergenos
Puede contener:
crustáceos
huevos
soja
moluscos
Contiene:
gluten
pez
leche
Marca
Ref. 600981
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