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Cannelloni de carne XXL com beringela fumada

Ingredientes

Canelone de carne XXL Prielá / Frinca 1 u
Beringela assada 1/2 u
Óleo de carvão vegetal  
Fios de malagueta  

Preparação

- Descasque a beringela assada e triture-a juntamente com o óleo de carvão vegetal.

- Cozinhar os Cannelloni de Carne XXL Frinca / Prielá no forno ou no micro-ondas com o creme de beringela resultante.

- Decorar o prato com os fios de malagueta.