Cod Brandade
Cod Brandade
These handmade croquettes epitomize delicacy. Within their crispy exterior lies cod brandade infused with hints of parsley, nutmeg, and pepper, ready to captivate any palate.
Ingredients 
Codfish 28%.
Instructions for use
3-4 min
FREIDORA (recomendado): Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180º C), entre 3 y 4 minutos. Freír pocas unidades cada vez. Que queden bien cubiertas de aceite sin tocarse entre ellas. Dejar reposar 3 minutos antes de consumir. SARTÉN: Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC), entre 3 y 4. Girarlas a menudo para conseguir un dorado más homogéneo. Dejar reposar 3 minutos antes de consumir.
Nutritional information
| Energy value (kj) | 803 kj | ||
| Energy value (kcal) | 192 kcal | ||
| Fats | 8.9 g | ||
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| Carbohydrates | 20 g | ||
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| Proteins | 7.1 g | ||
| Salt | 1.17 g | ||
Technical Data
Unit weight
35 g
Container
Bags
Package weight
500 g
Allergens
May contain:
crustaceans
eggs
soy
mollusks
Contains:
gluten
fish
milk
Brand
This product is also available with the ref: 609144
Ref. 609143
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