Bébé calmar à l'encre
Bébé calmar à l'encre
Des créations exquises composées d'une généreuse proportion de calamars et d'encornets, cuits avec une pincée d'oignons et d'épices. Ces croquettes offrent un goût profond de la mer. Une proposition idéale pour surprendre et ravir vos apéritifs.
Ingrédients 
Calmar 28%, encornet 27% et encre de seiche 1%.
Mode d'emploi
3 min
FRISEUSE (recommandée) : Dès la sortie du congélateur, faire frire dans une grande quantité d'huile très chaude (180ºC) pendant 3 minutes. Frire quelques unités à la fois. Veiller à ce qu'elles soient bien recouvertes d'huile sans se toucher. Laisser reposer pendant 3 minutes avant de déguster. PANNEAU : Au sortir du congélateur, faire frire dans de l'huile très chaude (180ºC) pendant 3 minutes. Les retourner souvent pour obtenir une coloration plus uniforme. Laisser reposer 3 minutes avant de servir.
Informations nutritionnelles
| Valeur énergétique (kj) | 703 kj | ||
| Valeur énergétique (kcal) | 167 kcal | ||
| Graisses | 4.8 g | ||
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| Glucides | 23 g | ||
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| Protéines | 7.7 g | ||
| Sel | 1.15 g | ||
Données techniques
Poids unitaire
35g
Emballage
Sacs
Poids de l'emballage
500 g
Allergènes
Peut contenir :
crustacés
œufs
poisson
soja
moutarde
Contient :
gluten
lait
mollusques
Marque
Réf. 609183
Blog gastronomique
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