Nous et des prestataires de services tiers utilisons des cookies et des technologies similaires (ci-après "cookies") pour fournir et protéger nos services, pour comprendre et améliorer vos performances et pour diffuser des publicités pertinentes. Pour plus d'informations, veuillez consulter notre politique en matière de cookies. Sélectionnez "Accepter les cookies" pour donner votre consentement ou sélectionnez les cookies que vous souhaitez autoriser. Vous pouvez modifier vos choix en matière de cookies et retirer votre consentement à tout moment à partir de notre site web.
Cookies autorisés :
Plus de détails

Croquettes de champignons avec crème de jambon

Ingrédients

Croquettes de champignons Frinca / Prielá 4 u
Cubes de jambon 40 g
Ail 0.5 u
Oignon 30 g
Vert poivre 20 g
Crème liquide 10 ml
Bouillon de jambon 200 ml
Huile et sel  

Préparation

- Préparer la crème de jambon : faire revenir l'ail, l'oignon, le poivron et la moitié du jambon. Tremper dans le bouillon et cuire pendant 30 min. Mixer jusqu'à obtention d'une crème épaisse.

- Faire frire les croquettes de champignons Prielá / Frinca.

- Etaler la crème sur le plat de service. Déposer les croquettes autour.

- Garnir avec le reste du jambon.

PRODUITS APPARENTÉS