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Croquettes de ragoût au riz et à la saucisse

Ingrédients

Croquettes de ragoût Prielá / Frinca 3 u
Boudin noir au riz 30 g
Fleurs comestibles  

Préparation

- Couper le boudin de riz en tranches. Faire frire.

- Retirer la peau du boudin noir et émietter l'intérieur.

- Faire frire les croquettes de ragoût Frinca / Prielá.

- Disposer les croquettes sur une assiette et placer le boudin noir émietté sur chacune d'elles.

- Décorer l'assiette avec des fleurs comestibles.

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