Qualité


Nous concrétisons en matière de sécurité alimentaire.
Chez AudensFood, nous nous basons sur un système de qualité totale auquel participe toute la société. Ce système regroupe à la fois l’analyse de dangers et de points critiques (APPCC) pour toutes les zones et produits fabriqués afin de contrôler la réception de la matière première et l’expédition du produit fini, assurant ainsi la qualité et la traçabilité tout au long du processus. Parallèlement, les aspects organoleptiques des produits sont surveillés à tout moment. Ainsi, nous pouvons garantir la sécurité alimentaire et la qualité dans toute sa dimension lors de tous nos processus et produits.


Politique de qualité et sécurité alimentaire


Chez le groupe Audens, la sécurité alimentaire est une priorité. Pour cette raison, nous avons établi les engagements suivants :

  • Fabriquer des aliments sûrs du point de vue sanitaire, en maintenant et en améliorant les autocontrôles implantés, basés sur les principes de l’analyse de dangers et les points de contrôle critique. En tant qu’industrie alimentaire, nous avons le devoir de nous acquitter toujours et à chaque instant de cette responsabilité. La santé de nos clients n’est pas négociable et doit être notre priorité maximale.
  • Fabriquer des aliments avec un aspect, une saveur et un goût agréables et équilibrés depuis le point de vue nutritionnel.
  • Limiter, dans la mesure du possible, les composants allergènes dans la composition de nos produits.
  • Ne pas utiliser de produits modifiés génétiquement conformément à la législation en vigueur./li>
  • S’engager à réaliser une politique en matière d’étiquetage et d’information au consommateur simple, claire et transparente.
  • Sensibiliser le personnel pour le respect des conditions requises de qualité et de sécurité alimentaire au moyen de la formation continue.
  • Promouvoir l’amélioration continue dans nos produits et processus, en assurant les ressources nécessaires pour l'obtention de nos engagements.


Certificats



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