Nosaltres i tercers, com a proveïdors de serveis, utilitzem cookies i tecnologies similars (en endavant "cookies") per proporcionar i protegir els nostres serveis, per comprendre i millorar el seu rendiment i per publicar anuncis rellevants. Per a més informació, pot consultar la nostra Política de Cookies. Seleccioni "Acceptar cookies" per donar el seu consentiment o seleccioni les cookies que desitja autoritzar. Pot canviar les opcions de les cookies i retirar el seu consentiment en qualsevol moment des del nostre lloc web.
Cookies autoritzades:
Més detalls

Croqueta de Nanyina i Piquillo amb Compota de Piquillos

Ingredients

Croquetes de Tonyina i Pebrot de Piquillo Prielá / Frinca 3 u
Pebrot del piquillo 2 u
Sucre 15 g
Cervesa 35 g
All 1/4 u
Xips de verdures  
Oli  

Preparació

 


· Preparar la compota de piquillo: daurar l' all i afegir un pebrot del piquillo en juliana.

 

· Afegir el sucre i la cervesa i deixar coure fins que el líquid s' evapori.

 

· Fregir les croquetes de Tonyina i Pebrots del piquillo Frinca / Prielá.

 

· Disposar la compota de piquillo a la base del plat. Col·locar a sobre les croquetes.

 

· Decorar amb els xips de verdures i l'altre pebrot de piquillo tallat a tires fines...

PRODUCTES RELACIONATS