Nosaltres i tercers, com a proveïdors de serveis, utilitzem cookies i tecnologies similars (en endavant "cookies") per proporcionar i protegir els nostres serveis, per comprendre i millorar el seu rendiment i per publicar anuncis rellevants. Per a més informació, pot consultar la nostra Política de Cookies. Seleccioni "Acceptar cookies" per donar el seu consentiment o seleccioni les cookies que desitja autoritzar. Pot canviar les opcions de les cookies i retirar el seu consentiment en qualsevol moment des del nostre lloc web.
Cookies autoritzades:
Més detalls

Croquetes de Bolets amb Crema de Jamón

Ingredients

Croquetes de Bolets Frinca / Prielà 4 u
Taquitos de pernil 40 g
All 0.5 u
Ceba 30 g
Pebrot 20 g
Nata líquida 10 ml
Brou de pernil 200 ml
Oli i sal  

Preparació

· Elaborar la crema de pernil: bufetar l' all, la ceba, el pebrot i la meitat del pernil. Remullar amb el brou i coure durant 30 min. Triturar fins que quedi una crema espessa.

· Fregir les croquetes de bolets Prielá / Frinca.

· Manxar el plat de servei amb la crema. Col·locar les croquetes al voltant.

· Decorar amb la resta del pernil.

PRODUCTES RELACIONATS