Acras de morue
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De délicieux acras de morue, élaborés à partir de notre recette traditionnelle, avec plus de 30% de morue. Artisanaux, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ils sont idéaux comme apéritif, tapa ou plat de qualité. Ils peuvent être frits mais également être cuits au four
Instructions: FRITEUSE (recommandé): frire dans de l’huile en abondance et bien chaude (180ºC) pendant 2 à 3 minutes. FOUR: préchauffer le four à 200ºC. Chauffer le produit, de préférence sur la grille, pendant 8 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Dans un four professionnel, il faut réduire la température à 180ºC
| Seconds plats | Précuisinés de poisson |
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| Référence | Poids unitaire | Emballage | Poids du récipient | Emballage par colis | Poids par colis | Colis par palette | Code barres |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 809513 | 17g | Sachet | 500g | 4 | 2,00kg | 162 | 8414208095133 |
