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Mozzarella-Finger mit Salmorejo

Inhaltsstoffe

Mozzarella Prielá Finger / Frinca 6 u
Salmorejo 150 ml
Hartgekochtes Ei 1/4 u

Vorbereitung

Die Mozzarella Finger Frinca / Prielá braten.

Den Salmorejo in ein flaches Glas geben und das geriebene hartgekochte Ei darüber streuen.

Die Mozzarella-Finger mit dem Salmorejo servieren.