Nous veillons à ce que nos produits puissent offrir le juste équilibre entre goût et l'alimentation saine. C'est pourquoi, nous les préparons en cherchant à réduire l'apport en sel et en graisses*, selon les recommandations de l'Organisation mondiale de la santé.

* Graisses trans: obtenues par hydrogénation des huiles végétales. Elles sont présentes de façon naturelle dans certains produits, bien que la plupart d'entre elles soient obtenues lors du traitement des aliments. Leur consommation contribue à augmenter le taux de cholestérol dans le sang.

Graisses saturées: elles ont besoin d'une température élevée pour leur fusion, et sont donc difficiles à dissoudre et à absorber par l'organisme. Elles peuvent contribuer à augmenter le taux de cholestérol. Ces graisses sont présentes dans des aliments tels que la viande et les produits laitiers.