Calidad


Concretando en la seguridad alimentaria.
En Audens Food nos basamos en un sistema de calidad total en la que participa toda la compañía. Dicho sistema engloba desde el análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) para todas las áreas y productos fabricados con el fin de controlar desde la recepción de la materia prima hasta la expedición del producto acabado, asegurando así la calidad y trazabilidad en todo el proceso. Paralelamente se contemplan en todo momento los aspectos organolépticos de los productos. De esta forma podemos garantizar la seguridad alimentaria y la calidad en su máxima extensión en todos nuestros procesos y productos.


Política de Calidad y Seguridad Alimentaria



En el grupo Audens la seguridad alimentaria es una prioridad. Por este motivo hemos establecido los siguientes compromisos:

  • Fabricar alimentos seguros desde el punto de vista sanitario, manteniendo y mejorando los autocontroles implantados, basados en los principios del análisis de peligros y puntos de control crítico. Como industria alimentaria, tenemos el deber de cumplir siempre y en todo momento con esta responsabilidad. La salud de nuestros clientes no es negociable y debe ser nuestra máxima prioridad.
  • Fabricar alimentos con aspecto, sabor y gusto agradables y equilibrados desde el punto de vista nutricional.
  • Limitar, cuando sea posible, los componentes alérgenos en la composición de nuestros productos.
  • No utilizar productos modificados genéticamente de acuerdo a la legislación vigente.
  • Compromiso de llevar a cabo una política en materia de etiquetado e información al consumidor simple, clara y transparente.
  • Sensibilizar al personal para el cumplimento de los requisitos de calidad y seguridad alimentaria mediante la formación continua.
  • Fomentar la mejora continua en nuestros productos y procesos, asegurando los recursos necesarios para la consecución de nuestros compromisos.

Certificaciones



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